Fast lunch, nie fast food – to nowa oferta gastronomiczna w Olivii Centre. Wysokiej jakości dania, serwowane w mniej niż 2 minuty od zamówienia stanowią odpowiedź na potrzebę licznego grona pracowników, którzy unikają monotonii i chcą szybko zjeść posiłek w komfortowych warunkach. Litewska sieć planuje ambitną ekspansję na terenie największych polskich miast, a swoją pierwszą restaurację otworzyła w największym polskim centrum biznesowym w Gdańsku.
Gdańska restauracja przyjęła swoich pierwszych gości w piątek, 23 stycznia. W preopeningu uczestniczyli menedżerowie biur z Olivii Centre, kooperanci biznesowi i media, a jej oficjalne otwarcie odbyło się w poniedziałek, 26 stycznia. Sieć restauracji z sukcesem rozwija się w Litwie, Łotwie i Zjednoczonych Emiratach Arabskich, gdzie posiada już ponad 40 restauracji. W Polsce w czasie najbliższych 5 lat planowanych jest 100 otwarć, a łączny koszt inwestycji sieci iLunch ma sięgnąć 50 mln euro.
Idea restauracji opiera się na wysokiej jakości potraw, które dostępne są dla gości w 2 minuty od zamówienia. Proces zamawiania jest w pełni zautomatyzowany, a doskonałość operacyjna pozwala w tak szybkim tempie serwować świeże, przygotowane na miejscu dania dla nawet 500 osób dziennie. Menu obejmuje klasyczne polskie dania, które uzupełniane będą o stale zmieniane potrawy z różnych części świata.
– Standardem naszych restauracji jest wysoka jakość serwowanych dań i zautomatyzowana obsługa – mówi Aurelijus Jasevičius, założyciel iLunch. – Jednak fakt, że nasze dania są tak szybko dostępne, nie oznacza, że chcemy zapewnić szybki posiłek. Restauracje iLunch cechuje ciekawy design i rozwiązania podnoszące komfort spędzania u nas czasu, dlatego zapraszamy naszych gości do delektowania się przerwą lunchową w przyjaznej atmosferze i miłym otoczeniu. Chcemy zaoferować im jakość i komfort oraz wyróżniającą się i szeroką ofertę dań w bardzo przystępnych cenach.
Olivia Centre na premierę iLunch w Polsce została wybrana nie bez powodu. Na co dzień pracuje tutaj 15 tysięcy ludzi i centrum może poszczycić się wysokim poziomem frekwencji pracowników w biurach, zatem jej wybór zdaje się być idealny na premierę sieci w Polsce. Staramy się zapewnić naszym rezydentom jak najbardziej zróżnicowaną ofertę w każdym obszarze – mówi Bogusław Wieczorek, pełnomocnik zarządu Olivia Centre. Do obecnych już w Olivii kawiarni, prestiżowych restauracji i barów bistro dołącza oryginalny koncept lunchowy, dzięki czemu poszerzamy wachlarz możliwości, jakie czekają na pracowników biur, które mają swoje siedziby w naszym centrum. W tym roku Olivia powita pierwszych mieszkańców w nowym budynku apartamentowym Olivia Pulse, dlatego otwarcie iLunch to kolejny krok podnoszący jakość pracy, spędzania czasu wolnego, a wkrótce także życia w Olivii.
Autor zdjęć: Witek Deka
